1人寂しく飲み歩き・食べ歩きした思い出をつづっています

人気の立ち食いそば屋さんでお昼どき以外も行列ができていることもしばしば

いつもいただく
うどん小、ゲソ、生卵で380円(たまに冷たいそば)

麺類がそれほど好きでない私なので、初訪問時も”こんなもんか”と特に感動もせず

しかし、間に他の立ち食いそば屋を挟むと気付かされます

一由って美味かったんだ☺️

立ち食いそば屋では天玉うどん一択の私ですが、初訪問時に一由の天ぷら衣はカチカチで食べにくいなと感じました。

他店に行ってみると”これすいとん”みたいなねちょねちょ感が強く、正直うまくない

一由の天ぷらはつゆに浸して真価が発揮される逸品であることに気付かされました☺️

人手不足のようですが長く続いて欲しいお店です。